Atalık Buğday Çeşitlerinin Korunması

Kooperatifimiz bünyesinde, akademik olarak atalık buğday çeşitlerinin korunması alanında çalışan Proje Evi üyelerinin rehberliğinde ‘siyez’ gibi buğday çeşitlerinin korunmasına yönelik bir proje geliştiriyoruz. Bu kapsamda sosyo-ekonomik çalışmalar ile atalık buğday ürünlerine artı değer katılması, üreticilerin tarımsal faaliyetlerine devam etmesi ve atalık buğday çeşitlerinin yerinde korunması amaçlamaktadır.